Nachdem in den meisten Aufstrichen neben zahlreichen E-Nummer zuviele spannende Inhaltsstoffe sind hier ein tolles kleines Rezept für einen Grundaufstrich.
- 250 Gramm Topfen
- 250 Gramm Sauerrahm
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz, Pfeffer
Ja, mehr braucht man nicht um einen leckeren Grundaufstrich zu machen. Den kann man natürlich mit folgendem ergänzen:
- Schnittlauch, andere Kräuter
- Thunfisch
- Schinken
- Blauschimmelkäse
- Räucherlachs
- Kren
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